les Maîtres Restaurateurs vainqueurs des sélections régionales s’affrontent lors de la finale. Le chef découvre un panier composé de produits frais et de légumes. Au menu : carré de veau, foie gras et morilles.
Les 10 Chefs Maîtres Restaurateurs sélectionnés pour la Finale Nationale du Concours « Le Panier Mystère » 2016 École Ferrandi Paris
Finale Nationale du Concours « Le Panier Mystère » 2016 Ecole Ferrandi Paris
Richard BAGNOL – Finale Concours « le Panier Mystère
Les Chefs et leurs commis, élèves à l’École Ferrandi Paris – Finale Concours « le Panier Mystère »
Finale Nationale du Concours « Le Panier Mystère » 2016 Ecole Ferrandi Paris
Nikhola LAVIE-CAMBOT – Finale Concours « le Panier Mystère » École Ferrandi Paris
Finale Nationale du Concours « Le Panier Mystère » 2016 Ecole Ferrandi Paris
Jury technique : Fabien MOIRIER et Théo MANSI – Finale Concours « »Le Panier Mystère » 2016 École Ferrandi Paris
Nicolas JAY – Finale Nationale du Concours « Le Panier Mystère » 2016 École Ferrandi Paris
Finale Nationale du Concours « Le Panier Mystère » 2016 Ecole Ferrandi Paris
Finale Nationale du Concours « Le Panier Mystère » 2016 Ecole Ferrandi Paris
Finale Nationale du Concours « Le Panier Mystère » 2016 Ecole Ferrandi Paris
Jury dégustation – Finale Nationale du Concours « Le Panier Mystère » 2016 École Ferrandi Paris
Nicolas PRODHOMME – Restaurant « Les Saveurs de Nicolas » à Nouvoitou (35) Gagnant de la Finale Nationale du Concours « Le Panier Mystère » 2016 École Ferrandi Paris